Jaka pierwsza myśl przyszłaby Wam na myśl gdybyście usłyszały słowo owoce? Pewnie taka, że są super zdrowe, mają dużo witamin i możemy je jeść bez ograniczeń. Nic bardziej mylnego. Jednak owoce to niestety także bogactwo cukru i to prostego. Ile go mają poszczególne owoce? Jakie z nich możemy bez obaw spożywać na diecie? Zapraszam do przeczytania dalszej części wpisu!

Jeśli chciałybyśmy wymienić owoce o niskiej zawartości cukrów to pewnie pierwszym z nich przez nas wymienionych byłby grejpfrut. Mało osób jednak wie, że jeszcze mniej “słodkie” są np. maliny i truskawki.

Jak to jest w końcu z tym cukrem? 

WINOGRONA – 16%

GRANAT – 14%

KAKI – 13%

BANAN – 12%

POMARAŃCZ – 11%

ANANAS, ŚLIWKA, JABŁKO, GRUSZKA, BORÓWKI – 1O%

KIWI, NEKTARYNKI, MANDARYNKI – 9%

BRZOSKWINIA, CZEREŚNIE – 8%

Dla porównania, burak, który zaliczany jest do warzyw składa się w 9% z cukrów.

Przejdźmy teraz do najbardziej istotnej kwestii, czyli które owoce mają najmniej cukrów w swoim składzie.

PORZECZKI, GREJPFRUTY I AGREST mają tylko 7% cukrów.

Arbuzy jak na owoce mają w swoim składzie niezbyt dużą ilość błonnika. Z tego powodu ich indeks glikemiczny jest wysoki. Po zjedzeniu arbuza poziom cukru podnosi się nam wyjątkowo szybko. Dzieję się tak gdyż błonnik powoduje, że cukry wolniej dostają się do krwi, a jak już Wam wspomniałam – ten owoc w ogóle go nie ma.

ARBUZ, KOKOS – 6% cukru.

TRUSKAWKI, JEŻYNY – 5% cukru!

MALINY, ŚWIEŻA ŻURAWINA – 4% cukru!

Kochacie owoce sezonowe – maliny, truskawki? Mam dla Was cudowną informację!Są idealne! Zawierają mało cukru i ponad to są źródłem błonnika. Truskawka aż w 7% składa się właśnie z tego dobrego węglowodanu. Nie muszę chyba dodawać, że truskawki i maliny mają bardzo dużo składników odżywczych i inne owoce pod tym względem wypadają przy nich bardzo słabo?

LIMONKA, CYTRYNA – 2% cukru.

AWOKADO MA tylko 1% cukru w swoim składzie, ale… obfituje w tłuszcze – na szczęście w zdrowe tłuszcze, które również trzeba jeść z umiarem. Wszystko w dużych ilościach potrafi zaszkodzić, naprawdę. Jeżeli jeszcze nie pokochałyście się z awokado, .musicie przeczytać jeszcze jeden wpis na blogu. Kliknij w zdjęcie awokado i poznaj 5 powodów dla których warto je pokochać.

5 powodów dla których warto pokochać AWOKADO

Jakie owoce mają najwięcej cukru?

Winogrona i figi. W 100 gramach tych niewinnych owoców znajdziemy aż 16 gramów cukru. Plusem jest to, że mają też spore ilości witamin, minerałów i błonnika.

A jeśli chodzi o szkodliwość cukru w owocach to… jak to tak naprawdę jest?

Powszechnie panuje opinia, że owoce są zdrowe i możemy je jeść bo zawierają dużo witaminek i tak naprawdę to nic złego nie jest brane pod uwagę. Tutaj muszę Was zasmucić. Jeśli spożywamy owoce w nadmiarze to fruktoza (cukier prosty) w nich zawarta może doprowadzić do cukrzycy, otyłości a nawet zwiększyć prawdopodobieństwo choroby nowotworowej.

Cukier prosty, który jest zawarty w owocach podnosi znacznie poziom glukozy, a co za tym idzie sprzyja powstawaniu cukrzycy. Składnik ten jest rozkładany w naszym organizmie przez wątrobę. U osoby zdrowej narząd ten radzi sobie z tym procesem dobrze. Problem pojawia się dopiero wtedy, gdy cukier jest stałym bywalcem w naszym menu. Wątroba jest przez to za bardzo obciążona, a nasz słodki przyjaciel odkłada się w niej w postaci tłuszczu.

Do tematu cukru w owocach powinnyśmy jednak podchodzić z dystansem. Z pewnością bardziej zaszkodzi nam i naszej figurze ten przetworzony, który znajdziemy np. w batonikach, czekoladach czy pseudo sokach. Także jedzcie owoce, na zdrowie! Pamiętajcie tylko o umiarze! 🙂 Na kolację warto jedynka zrezygnować z owoców – takie jest moje zdanie.

Jakie owoce są Waszymi ulubionymi? U mnie na pierwszym miejscu bez wątpienia  są truskawki. Uwielbiam je jeść prosto z krzaka, w połączeniu z jogurtem i otrębami, w postaci szejka i jako dodatek do owsianki! 

Pozdrawiam,

Roksana