Świeże, chrupiące pieczywo, posmarowane domową, zdrową pastą kanapkową, a do tego szklanka świeżo wyciskanego soku z pomarańczy i bliska osoba przy boku. Moim zdaniem połączenie idealne, prawda? W dzisiejszym poście chciałabym podzielić się z Wami swoimi przepisami na zdrową pastę kanapkową, którą możecie przygotować sami i zaskoczyć swoich bliskich miłym urozmaiceniem najważniejszego posiłku dnia lub kolacji.

1) Pasta z awokado ( inaczej nazywana guacamole ) 

Składniki:

  • 1 dojrzałe awokado
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • odrobina soku z cytryny ( dodajemy po to, żeby pasta nie sczerniała )

Sposób przygotowania:

  •  Najpierw zajmujemy się awokado. Jeżeli nie wiecie jak wydobyć z niego miąższ, zastosujcie się do porad przedstawionych na obrazku.
źródło: www.foodshouldtastegood.com
źródło: www.foodshouldtastegood.com
  • Skrop awokado sokiem z cytryny.
  • Dodaj zgnieciony ząbek czosnku i przyprawy.
  • Całość zgnieć widelcem lub zblenduj ( jeżeli wolicie gładką pastę bez grudek ).
  • Posmaruj nią świeże, chrupiące pieczywo i delektujcie się jej smakiem:).

2) Pasta jajeczna z porem

Składniki:

  • 4 ugotowane jajka
  • nieduży kawałek pora
  • łyżka jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  • Ugotowane jajka pokrój w drobną kosteczkę.
  • Por pokrój w cienkie, krótkie paseczki.
  • Wymieszaj delikatnie jajka z porem, jogurtem i przypraw do smaku
  • Schłodź pastę w lodówce.

3) Pasta z tuńczykiem i twarogiem

Składniki:

  • 125 gramów  twarogu w kostce ( ja wybieram zawsze półtłusty do pasty )
  • 100 gramów tuńczyka w puszce
  • ugotowane jajko
  • cebula ( ilość według gustu )
  • odrobina jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  • Ugotowane jajka obierz i pokrój w bardzo drobną kostkę,
  • To samo zrób z cebulą
  • Ser twarogowy zgnieć widelcem w misce.
  • Dodaj do niego tuńczyka, cebulę, jajka oraz odrobinę jogurtu naturalnego.
  • Całość delikatnie wymieszaj i przypraw według gustu

4) Pasta z makreli wędzonej i twarogu

Składniki:
  • 1 mała makrela wędzona
  • 250g twarogu ( ja wybieram półtłusty do past )
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz
  • można dodać drobno posiekaną cebulę

Sposób przygotowania:

  • Obierz makrelę.
  • Przełóż ją do miski. Dodaj twaróg i wszystkie składniki, które zamierzasz do niej dodać.
  • Wszystko ugnieć widelcem i przypraw do smaku.
  • Podawaj ze świeżym pieczywem.

5) Pasta pomidorowa

Składniki:

  • 2 pomidory
  • ząbek czosnku,
  • pół kostki twarogu,
  •  sól, pieprz
  •  kilka listków bazylii.

Sposób przygotowania:

  • Sparz pomidory, obierz ze skóry i zmiksuj blenderem.
  • Twarożek przełóż do miseczki i zmieszaj go ze zmiksowanymi pomidorami.
  • Dodaj bazylię, czosnek i przypraw do smaku.
  • Całość rozgnieć widelcem ( jeżeli wolisz gładką pastę użyj do tego blendera ).
  • Podawaj ze świeżym pieczywem.

Nie wiem jak Wy, ale ja UWIELBIAM różnego rodzaju zdrowe pasty, Każdy z przepisów, które Wam podałam jest łatwy, szybki w przygotowaniu i na pewno nie będziecie miały problemu z dostępnością użytych do ich przygotowania produktów. Będzie mi bardzo miło jak Wy również podzielicie się ze mną swoimi przepisami na domowe pasty kanapkowe. Na pewno znajdę wśród Waszych pomysłów taką, której jeszcze nie miała okazji wypróbować i z chęcią ją przetestuję. Może macie sprawdzony przepis na pastę łososiową bez dodatku majonezu?:) Jeżeli tak, zostawcie mi przepis w komentarzu.

Posty o podobnej tematyce:

5 pomysłów na omlet śniadaniowy – klik

Owsianka na 6 sposobów – klik

5 przepisów na koktajl białkowy – klik

Pozdrawiam,

Domnika